Pennette dell'Amore Dolci del Cuore
Pennette dell'Amore

Oggi vi vogliamo proporre un primo piatto particolare, ideato per un giorno da ricordare e condividere con la dolce metà… Facilissima da preparare, adatta per chi ha poco tempo o non è molo esperto ai fornelli.

Una cenetta romantica per risvegliare la passione del tuo partner pronta in soli 20 minuti!

Pennette dell'Amore Dolci del Cuore 2
Pennette dell’Amore Dolci del Cuore

Ingredienti:

  • 200 g di penne rigate
  • 100 g di speck
  • 60 g burro
  • 1 mazzetto di rucola
  • 30 g di panna da cucina
  • 40 g parmigiano
  • sale q.b.

Procedimento:

Pennette dell'Amore Dolci del Cuore 3
Pennette dell’Amore Dolci del Cuore

In una padella mettere a scaldare il burro, unire lo speck tagliato a listarelle e fare rosolare per qualche minuto a fiamma moderata.

Aggiungere la panna, salare e continuare la cottura per 3 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la rucola precedentemente lavata e spezzettata.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e versarla nella padella dove è stata preparata la salsa.

Mescolare la pasta e servire guarnendo con scaglie di parmigiano.