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Chiacchiere
3 anni ago

Chiacchiere

By  •  A Merenda

Le Chiacchiere sono dei dolci tipici del Carnevale e le loro origini risalgono agli antichi romani: secondo la tradizione derivano dalle “frictilia”, dolci fritti nel grasso che venivano preparati proprio durante il periodo del Carnevale. Read More

Castagnole
3 anni ago

Castagnole

By  •  A Merenda

Le Castagnole (o frittelle) è un dolce conosciuto in tutta Italia, tipico del periodo di Carnevale. Il loro impasto a base di uova, zucchero, farina, vaniglia e scorza di limone, si amalgama per poi creare delle palline che verranno tuffate nell’olio bollente per essere fritte e servite con tanto zucchero a velo. Read More